Sojino mleko (sojin ekstrakt) – „mleko“ rođeno u požaru gluposti, napisao je profesor hemije Zoran Vujčić u tekstu u kojem se osvrnuo na brojne marketinške trikove zbog kojih neke namirnice postanu naglo popularne, iako nisu toliko korisne, a čak mogu biti i štetne. Jedna od takvih je i sojino mleko. Pošut portal Nova.rs i mi prenosimo njegov autorski tekst sa bloga Hemija oko nas.