losos

Tov ribe davno zaboravljenom gljivom spas za šume

Riba se smatra jednim od najzelenijih vrsta mesa za konzumiranje, ali soja koja se koristi za njen uzgoj utiče na krčenje šuma. U pokušajima da industrija za ishranu ribe postane zelenija, jedna finska kompanija uzgaja i ispituje zaboravljanu vrstu gljive Peklio, koja ima visok sadržaj proteina. Ova gljiva ima potencijal da u budućnosti prestigne najčešće korišćenu hranu za ribu, poput soje i ribljeg brašna.

Čitaj Još »
Logo

Newsletter

Najnovije Vesti

Logo

Energija Balkana

Newsletter

Nedeljni pregled vesti