Tamni oblaci nadvijaju se nad borovom šumom koja okružuje Hummelstu, grad od 1.000 ljudi koji deceniju nije imao nijednu lokalnu prodavnicu. Od decembra crveni drveni kontejner, otprilike veličine mobilne kuće, nudi spas. To je mini supermarket kojem lokalno stanovništvo može pristupiti non-stop.

„Ovde nismo imali nijednu radnju do sada, a nabavljati ovde sada je savršeno“, kaže 31-godišnja Ema Lundkvist ( Emma Lundkvist), koja se pre tri godine preselila u Hummelstu sa svojim dečkom. „Nema potrebe ulaziti u grad da biste kupili ove sitnice“, dodaje, pokazujući na paketić slanine za koji je svratila u kontejner u kome je dostupan širok asortiman namirnica, od svežeg voća i povrća do švedskih testenina za domaćinstvo, kao što su smrznute ćufte, hleb i napolitanke. Ali ovde nema osoblja ili kasa.

Vrata se otvaraju pomoću aplikacije kompanije, koja radi zajedno sa BankID, sigurnom nacionalnom aplikacijom za identifikaciju, kojom upravljaju švedske banke. Zatim možete skenirati bar kodove pomoću pametnog telefona i račun se automatski naplaćuje na unapred registrovanu bankovnu karticu. Prodavnica je deo lanca Lifvs, start-up-a sa sedištem u Stokholmu, koji je pokrenut 2018. godine sa ciljem vraćanja prodavnica na udaljene ruralne lokacije, gde su radnje bile zatvorene jer nisu uspele da ostanu profitabilne.

Prodavnica bez trgovaca i u Aziji

U Aziji nekoliko kompanija, uključujući Alibabu, testira prodavnice bez osoblja na urbanim lokacijama. Amazon je, takođe, otvorio supermarkete u američkim gradovima i ovog meseca u Velikoj Britaniji, koji koriste senzore i kamere da bi utvrdili šta ste kupili, tako da čak nije ni potrebno skeniranje na kasi.

Ali, suosnivač Lifvs-a Daniel Lund (Daniel Lundh) priliku je video na seoskim lokacijama.

„Bilo je dosta udaljenih seoskih lokacija iz kojih su ljudi morali putovati u grad po namirnice, tako da smo definitivno videli da postoji potreba“, objašnjava Lund navodeći da pored smanjenja troskova, za plaćanjem osoblja, firma, takođe, izbegava skupe dugoročne najmove nekretnina.

A ako na jednom mestu ima manje kupaca nego što se očekivalo, drveni kontejneri se lako mogu podići i testirati na drugom mestu.

Švedska ima tehnološki pametnu populaciju, pa je lako shvatiti zašto je ovakav model kupovine zaživeo, uprkos kritikama koji upozoravaju da bi ovakva kupovina bila manje korisna za društvo. I tokom pandemije, kada su ljudi ohrabrivani da ograniče kontakt sa drugima, nedostatak osoblja predstavlja glavni bonus. Lanac je otvorio 20 novih prodavnica u seoskim naseljima od marta prošle godine.

„Ovakav vid kupovine je izuzetno siguran tokom vremena korone. To je dobar način da se držimo dalje od ljudi. I, ovde nema iste gužve kao u našim velikim gradovima“, kaže Aleksandar Vidlund, 29, koji radi u ribolovnoj kompaniji i redovno zastaje da bi kupio svoju omiljenu začinjenu grickalicu od kobasica.

Od januara su svi švedski supermarketi po zakonu morali da ograniče broj kupaca, kako bi bili sigurni da je na raspolaganju najmanje 10 kvadratnih metara po osobi. Lifvs-ova tehnologija garantuje da samo dve osobe mogu ući u prodavnicu u bilo kom trenutku.

"Kupci vole da kupuju u našoj prodavnici, jer kao prvo mogu biti sami. Mogu doći usred noći. I najvažnije je da ima manje dodirnih tačaka sa drugima”, kaže Lund.

Budući da kompanija uvek zna identitet onoga ko je u prodavnici u bilo kom trenutku, ovo ograničava krađa. Postoje i 24-časovne nadzorne kamere, koje upozoravaju upravnika prodavnice Domeniku Gerlah (Domenicu Gerlach), ako dođe do provale ili prosipanja zaliha.Ona se brine o četiri prodavnice u regionu, koje obično posećuje jednom nedeljno, kako bi očistila, složila police i složila narudžbine – klikni i kupi preko interneta. Lifvs koristi veštačku inteligenciju da bi utvrdio koje zalihe naručiti za svaku prodavnicu, na osnovu podataka koje prikuplja o kupovnim navikama lokalnog stanovništva. Kupci, takođe, dobijaju digitalne kupone i posebne ponude na osnovu prethodnih kupovina.

„Ako odete na stranicu za e-trgovinu, oni prate svaki pokret, svaki klik vašeg miša. U određenom smislu i mi to možemo pratiti, ali u fizičkoj prodavnici. Ne moramo biti ovde da bismo gledali ananase i da bismo znali da se ne prodaje ili da se prodaje puno”, objašnjava Lund.

Sve ovo bi moglo zvučati pomalo kao „Veliki brat“. Ali Švedska već ima jednu od najrazvijenijih ekonomija sa bezgotovinskim plaćanjem na svetu, a visok nivo poverenja u preduzeća i vlasti znači da većina ljudi nije zabrinuta zbog deljenja ove vrste podataka.

„Nije me baš toliko briga, samo kupujem krompir, ne smeta mi“, kaže 21-godišnja mušterija Alis Helkvist (Alice Hellkvist), koja je u kupovini za roditelje.

Jonas Arnberg (Jonas Arnberg), generalni direktor HUI, velike švedske konsultantske kuće, koja savetuje maloprodajnu industriju, upozorava da je jedan od izazova sa modelom taj što možda neće biti dostupan ranjivim grupama, poput penzionera, koji nisu navikli na ovu vrstu tehnologije. Ali, kako kaže, pandemija je bila glavni okidač povećane digitalne svesti među starosnim grupama. „Potrošač je puno sazreo na digitalni način tokom pandemije. Kupovali smo preko interneta, radili smo kroz video pozive i sada smo ušli u prodavnicu koristeći digitalni alat, kao što je mobilni telefon – mislim da su ljudi dobro s tim.”

„Mislim da je to vrlo lako. To je poput dva klika na telefonu. Moji roditelji imaju 60 godina, ali nemaju problema s tim”, slaže se kupac, gđa Helkvist.

Globalno interesovanje

Kako se radno i socijalno udaljavanje nastavlja širom sveta, očekuje se da će potražnja za lokalnim prodavnicama ostati velika. Nedavni izveštaj za globalnu kompaniju Research and Markets predviđa rast od 6,1% u 2021. godini. Lifvs planira da pokrene još stotine kontejnerskih prodavnica u Švedskoj u narednih nekoliko godina, nakon intenzivnog lobiranja iz drugih lokalnih zajednica, koje su izgubile radnje. Za ideju postoji globalni interes, a kompanija razmišlja o tome hoće li svoju tehnologiju podeliti s lancima supermarketa u drugim zemljama ili pokrenuti više vlastitih prodavnica kontejnera širom Evrope.

„Iz skoro svake zemlja sa ruralnim područjem, ili zemalja koje imaju ovu vrstu nedostatka usluge, pitali su nas kada možemo doći u njihovu zemlju i proširiti se… Engleska, Španija, Portugalija, Nemačka“, nabraja Lund najavljujući: „Definitivno ćemo se proširiti izvan Švedske u bliskoj budućnosti.“

Na drugim mestima u Švedskoj, Lifvs ima konkurenciju od najvećih lanaca supermarketa u zemlji, ICA i Coop, koji su testirali i prodavnice bez posade i hibridne modele, a neke prodavnice ostaju bez osoblja samo  van sezone.

U Stokholmu je Coop nedavno otvorio prodavnicu bez osoblja u istoj zgradi u kojoj je i Epicenter (moderan poslovni prostor). Iako su tokom pandemije tiši nego obično, ideja je da njeni tehnološki svesni članovi mogu da se vrate na svoja iskustva, koristeći prodavnicu i bilo koje druge nove maloprodajne tehnologije sa kojima Coop želi da eksperimentiše. „Prvi put kada sam koristio prodavnisu bez osoblja trebalo mi je neko vreme dok nisam stekao ideju kako će to funkcionisati. Sviđa mi se ideja. Nije besprekorna, ali mislim da biste je mogli poboljšati prepoznavanjem lica “, kaže Joni Žozef (Jonni Josef), šef inovacija švedske banke sa sedištem u istoj zgradi.

Lifvs priželjkuju i drugi gradovi koji su poput Hummelste izgubili svoje radnje

Sesilija Johanson (Cecilia Johansson), preduzetnica koja se bavi tehnologijom i maloprodajom, kaže da je prodavnica bila korisna tokom dugih radnih dana, kada su joj potrebne grickalice za povećanje energije. Uverena je da bi prodavnice bez osoblja mogle da postanu uobičajene u gradskim centrima za pet godina. „Iako je 2020. godina bila drugačija i ljudi ostaju kod kuće, mislim da postoji potreba da ljudi imaju priliku da zaista brzo i lako kupuju dok su u bekstvu.“

Iz lanca trgovina Coop kažu da još nisu odlučili koliko još prodavnica bez osoblja treba otvoriti, ali insistira na tome da njihova dugoročna strategija ne uključuje masovno ukidanje radnih mesta. Umesto toga, postojeće osoblje će biti obučeno da se fokusira na pružanje boljih saveta i iskustava za kupce u njihovim najvećim prodavnicama. „Ako razmišljate o Apple prodavnici, ako ste primetili kako se grade, njihova sposobnost da stvore zajednicu – otprilike kao trg – mislim da je budućnost supermarketa nešto vrlo slično“, kaže Amer Mohamed (Amer Mohammed), Coop-ov direktor za digitalizaciju u Švedskoj.

Izvor: BBC