Zadruga Domaćin iz Ribnika pokreće prvu akvaponiju u BiH – održiv sistem u kojem ribe hrane biljke. Na 200 m² gajiće šarane i povrće bez zemlje, s ciljem brže i zdravije proizvodnje, kao i buduće prerade i dostave začinskog bilja i domaće hrane.
Uklanjanje betona i asfalta u gradovima širom sveta se smatra poželjnim. Kako to može da reši velike urbane probleme?
Međunarodni dan biološke raznovrsnosti ili Svetski dan biodiverziteta obeležava se 22. maja u svetu kao dan posvećen zaštiti životne sredine. Svaka peta zemlja na svetu je u opasnosti od kolapsa svojih ekosistema, ugrožavanja prehrambene sigurnosti, obezbeđivanja čiste vode i vazduha i zaštite od poplava. Evropska zaštićena staništa i vrste nastavljaju da opadaju alarmantnom brzinom jer su višestruki pritisci sa kojima se suočavaju jednostavno preveliki.
Vertikalnim farmama se može boriti protiv nestašice vode i obezbediti dovoljno hrane za sve veću populaciju. Praćenje useva i stvaranje optimalnih uslova za uzgoj u obim farmama se vrši pomoću tehnologije.
Azot je element neophodan biljkama, jer bez njega nema rasta i razvoja. Najčešći način obogaćivanja zemljišta ovim elementom je uzgajanje pokrovnih useva koji na korenu imaju kvržične bakterije.
U vremenu ubrzanih klimatskih promena, kao i onih geopolitičkih i ekonomskih, koje uveliko utiču na globalnu proizvodnju hrane, nauka ima rešenje da našu hranu učinimo hranljivijom, naše okruženje održivijim i naš svet sigurnijim.
Sojino mleko (sojin ekstrakt) – „mleko“ rođeno u požaru gluposti, napisao je profesor hemije Zoran Vujčić u tekstu u kojem se osvrnuo na brojne marketinške trikove zbog kojih neke namirnice postanu naglo popularne, iako nisu toliko korisne, a čak mogu biti i štetne. Jedna od takvih je i sojino mleko. Pošut portal Nova.rs i mi prenosimo njegov autorski tekst sa bloga Hemija oko nas.
Ogroman ljudski otisak otisnut širom sveta 2020. godine veći je od uticaja svih ostalih živih bića na planeti, dok je masa same plastike veća od svih kopnenih životinja i morskih bića zajedno, procenjuje se u studiji.
